Zaaschila
Aguachile
Ingredientes
- 1kg de Camarón Gigante
- 1 botella de 155g de Salsa Aguachile Zaaschila
- El jugo de 5 limones
- 1 Cebolla morada
- 1 Chile Serrano
- 1 Pepino
- Sal y Pimienta al gusto
Instrucciones
Se lavan perfectamente bien los Camarones y se les quita la cáscara.
Se abren por la mitad en forma de mariposa y se limpian.
Se corta en juliana, la Cebolla Morada, el pepino y el chile Serrano.
Se Colocan los camarones en un plato Hondo o molcajete y sobre estos, Chile, cebolla y pepino.
Exprimir el Jugo de los Limones en un recipiente y agregar 100g de la Salsa Aguachile Zaaschila, mezclando perfectamente.
Agregar la mezcla a los camarones y salpimentar al gusto dejando reposar durante aproximadamente 30 minutos en refrigeración.
El plato se sirve frío y se come con tostadas o galletas saladas.
Se puede agregar Salsa Zaaschila Guacamole en la tostada como complemento.
Comentarios (4)
Excelente receta!
Muy buena comida, sumamente acida, picosa, deliciosa!
Acompañada de una buena chela ;)
Muy ricas, me gustaron... solo que es dificil conseguir todas las variedades, vi que van a vender en su pagina eso es genial..
saludos
xoxoxo
Pongan mas recetas "del mar" con sus salsas!